चीनी महंगी होगी या सस्ती ? उत्पादन घटने की आशंका, निर्यात पर प्रतिबंध से महंगाई…

-महंगाई पर काबू पाने सरकार पहले ही गेहूं और चावल के निर्यात लगा चुकी है प्रतिबंध

नई दिल्ली। Will sugar be expensive or cheap: भारत से चावल की कुछ किस्मों पर निर्यात प्रतिबंध लगाने के बाद अब कारोबारियों के बीच यह डर है कि चीनी के निर्यात पर भी प्रतिबंध लगा दिया जाएगा। इस समय दुनिया में चीनी की कमी है। इसलिए, दुनिया भारत की चीनी पर बहुत अधिक निर्भर है।

इस साल भारत में असंतुलित बारिश के कारण लगातार दूसरे साल चीनी का उत्पादन घटने की आशंका है। अगर ऐसा हुआ तो निर्यात के लिए चीनी की उपलब्धता कम हो जाएगी। सूत्रों ने बताया कि इसलिए सरकार चीनी के निर्यात पर प्रतिबंध लगा सकती है।

महंगाई पर काबू पाने के लिए सरकार पहले ही गेहूं और चावल की कुछ किस्मों पर निर्यात प्रतिबंध लगा चुकी है। भारत के इस फैसले से विश्व खाद्यान्न बाजार पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है। खराब मौसम और यूक्रेन युद्ध के कारण वैश्विक अनाज बाजार पहले से ही तनाव में हैं।

उत्पादन में 3.4 फीसदी की गिरावट आएगी

इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन के अध्यक्ष आदित्य झुनझुनवाला ने कहा कि देश के प्रमुख गन्ना उत्पादक महाराष्ट्र और कर्नाटक में इस साल जून में पर्याप्त बारिश नहीं हुई।

2023-24 में चीनी उत्पादन 3.4 प्रतिशत घटकर 31.7 मिलियन टन होने की संभावना है। संभावना है कि इस साल इथेनॉल उत्पादन के लिए 45 लाख टन चीनी का इस्तेमाल किया जाएगा।

यह पिछले साल से 9.8 फीसदी ज्यादा है। स्टोनएक्स के चीनी और इथेनॉल डिवीजन के प्रमुख बू्रनो लीमा ने कहा कि उत्पादन के इस स्तर को देखते हुए, यह संभावना नहीं है कि भारत से चीनी का निर्यात किया जाएगा।

कमी की आशंका है

ट्रॉपिकल रिसर्च सर्विसेज के चीनी और इथेनॉल डिवीजन के प्रमुख हेनरी अकेमाइन ने कहा कि भारत सरकार मुद्रास्फीति को लेकर चिंतित है। साफ तौर पर देखा जा रहा है कि भारत ने खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंता के चलते चावल निर्यात पर प्रतिबंध लगाया है। इसलिए सरकार अब चीनी के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने का फैसला ले सकती है ताकि देश में चीनी की कमी न हो।