Moong Dal Water Benefits : पीली मूंग दाल का जादुई पानी: लिवर की सफाई से लेकर वज़न घटाने तक, सेहत की गुप्त चाबी!”
नई दिल्ली, 5 जुलाई। Moong Dal Water Benefits : भागदौड़ भरे इस दौर में अगर कोई एक घरेलू उपाय है जो लिवर को डिटॉक्स करने, कोलेस्ट्रॉल घटाने और इम्यूनिटी बढ़ाने में चुपचाप कमाल कर रहा है — तो वो है पीली मूंग दाल का पानी। सादा, हल्का, लेकिन भीतर से ताकतवर। अब यह पारंपरिक देसी उपाय वेलनेस की दुनिया में सुपरफूड्स की लिस्ट में जगह बना रहा है।
लिवर की गहराई तक करता है सफाई
फैटी लिवर की समस्या आज सामान्य हो गई है, लेकिन इसका हल भी बेहद साधारण हो सकता है। मूंग दाल का पानी लिवर में जमा अतिरिक्त वसा और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता (Moong Dal Water Benefits)है। इसका नियमित सेवन लिवर सेल्स की कार्यक्षमता को सुधारता है और पाचन क्रिया को भी दुरुस्त करता है।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल और हृदय की सुरक्षा
यह पानी केवल लिवर तक ही सीमित नहीं है। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करते हैं और धमनियों को साफ रखते हैं। इसका मतलब — दिल को भी फायदा।
वज़न घटाने में चुपचाप सहयोगी
मूंग दाल का पानी कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर वाला होता है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग और स्नैक्स की क्रेविंग कम होती है। सुबह खाली पेट इसका सेवन मेटाबॉलिज़्म को बूस्ट करता है।
इम्यूनिटी को देता है असली मजबूती
मूंग दाल में मौजूद विटामिन B, आयरन, पोटैशियम और फोलिक एसिड आपके शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को धीरे-धीरे मजबूत करते हैं। यह पानी शरीर को वायरस, इंफेक्शन और मौसमी बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार करता है।
कैसे बनाएं मूंग दाल का हेल्दी पानी?
आधा कप पीली मूंग दाल को धोकर रात भर भिगो दें।
अगली सुबह उसे 2-3 कप पानी के साथ उबालें।
चाहें तो उसमें हल्दी और थोड़ा सेंधा नमक मिला सकते हैं।
जब दाल गल जाए, उसे छान लें और केवल पानी पीएं।
सबसे अच्छा समय: सुबह खाली पेट या दो मील्स के बीच।