नई दिल्ली, नवप्रदेश। हर कोई इस दुनिया में पिज्जा-बर्गर और फास्ट फूड पसंद करता है। हार्ट संबंधित बीमारियां, लंग्स की बीमारी, स्ट्रोक, डायबिटीज समेत करीब 50 ऐसी बीमारियां हैं जो कम उम्र में डेथ का कारण हो सकती हैं।
साइंस का मानना है कि अगर कोई अच्छी चीजों का सेवन करता है तो उसकी उम्र बढ़ सकती है और अगर (Pizza) कोई अनहेल्दी चीजों का सेवन करता है तो उसकी उम्र कम भी हो सकती है। अगर आप भी चाहते हैं कि आपकी उम्र लंबी हो तो यह आर्टिकल आखिरी तक पढ़ें।
रिसर्चर्स ने पाया कि कुछ चीजें ऐसी हैं, जिनकी एक सर्विंग से आपकी उम्र में कुछ मिनट बढ़ जाते हैं तो कुछ चीजों के सेवन से उम्र के कुछ मिनट कम हो जाते हैं। उदाहरण के लिए अगर कोई नट्स की एक सर्विंग लेता है तो उसकी उम्र 26 मिनट बढ़ सकती है लेकिन अगर कोई हॉट-डॉग की एक सर्विंग खाता है तो उसकी लाइफ के 36 मिनट कम (Pizza) हो जाते हैं। इसके अलावा
नेचर फूड जर्नल में पब्लिश हुई इस स्टडी के मुताबिक, यह स्टडी व्यक्ति के जीवन की अच्छी गुणवत्ता पर आधारित थी। स्टडी में वैज्ञानिकों ने करीब 6 हजार अलग-अलग चीजों (नाश्ता, लंच और ड्रिंक) की जांच की। उन्होंने पाया कि यदि कोई व्यक्ति जो प्रोसेस्ड मीट खाता है तो वह प्रति दिन अपनी लाइफ में 48 एक्स्ट्रा मिनट जोड़ (Pizza) सकता है।
इस स्टडी का उद्देशय इंसानों की सेहत और पर्यावरण पर भोजन के प्रभाव को देखना था। एक्सपर्ट ने बताया कि सैल्मन मछली में काफी न्यूट्रिशन पाए जाते हैं जिसकी एक सर्विंग से लाइफ के 16 मिनट बढ़ सकते हैं।
रिसर्च टीम में शामिल प्रोफेसर ओलिवियर जोलियट ने बताया, “रिसर्च से जो रिजल्ट सामने आए हैं, उससे लोगों को अपनी सेहत और पर्यावरण को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी। ह्यूमन हेल्थ और पर्यावरण में सुधार करने के लिए लोगों को अपनी डाइट में भी बदलाव करना चाहिए।”