Onion से फैल रहा सैलमोनेला बैक्टीरिया
वाशिंगटन/ए.। कोरोना (corona) के बाद अब प्याज (onion) लोगों को रुला रहा है। प्याज खाने से 400 से अधिक लोग बीमार पड़ गए (people ill) हैं। लेकिन हमारे भारत में नहीं बल्कि अमेरिका (america) में।
मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक अमेरिका (america) के 34 राज्यों में प्याज खाने से 400 से ज्यादा लोग बीमार पड़ गए (people ill) । रिपोर्ट के मुताबिक अमेरिका में लाल व पीले रंग की प्याज (onion) सैलमोनेला बैक्टीरिया का संक्रमण फैला रही है।
अमेरिका के सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन सीडीसी ने अमेरिकावासियों से थामसन इंटरनेशनल कंपनी की ओर से सप्लाई की जार ही प्याज न खाने की सलाह दी है।
यहीं नहीं सीडीसी ने इस प्याज से बने खाद्या पदार्थों को भी फेंकने के लिए कह दिया है। सीडीसी के मुताबिक 19 जून से 11 जुलाई के बीच प्याज से सैलमोनेला बैक्टीरिया संक्रमण के मामले सामने आए हैं। बता दें कि कोरोना (corona) से भी दुनिया में अमेरिका ही सर्वाधिक प्रभावित है। यहां संक्रमितोंं के साथ ही मृतकों का आंकड़ा अन्य देशों के मुकाबले सर्वाधिक है।
ये होता है संक्रमित प्याज खाने से
सैलमोनेला बैक्टीरिया से संक्रमित प्याज खाने से डायरिया, बुखार, पेट दर्द जैसे लक्षण सामने आते हैं। प्याज खाने के 6 घंटे से लेकर 6 दिन की अवधि में ये लक्षण दिखाई दे सकते हैं।